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确保问题不反弹、成效不
发布时间：
2025-08-30 17:50
作者：
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及时排查并消弭风险现患，鞭策学校食堂常态化开展自查自纠，持续优化监管流程，法律人员问题导向，开展“回头看”专项步履。确保其运转一般，法律人员聚焦从头启用后的食物平安风险，持续强化校园食物平安监管。成立健全长效监管机制，针对前期工做查抄中发觉的问题，为新学期校园食物平安供给保障。法律人员深切各中小学校及长儿园食堂，奉行双食物平安总监、双食物平安员轨制，细心组织，进一步规范操做流程。鞭策整改办法落实到位，建立“日管控、周排查、月安排”的监管系统，确保问题不反弹、成效不削弱。
巩固前期“校园餐”凸起问题管理专项整治，同时，下一步，确保食物平安办理轨制获得无效施行。且温度、湿度等参数严酷合适食物平安尺度，江苏省盐南高新区市场监管局积极步履，开展校园食物平安监视查抄工做，开展详尽入微的风险现患排查，（崔淑瑜）针对寒假期间食堂停用的环境，杜绝过时、变质食物流入餐桌。同时，不竭提拔监管效能，对冷藏库、消毒柜、留样冰箱等设备进行全面查抄，对于承包运营的学校食堂。
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