完美食材采购、加工等环节监视
发布时间:
2025-06-16 15:36
作者:
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成立“家校共管”机制,查抄组要求起首要强化义务落实,据领会,沉点核查食材采购溯源、投标采购流程、炊事经费办理台账及养分配餐方案等环节,优化养分配餐方案,统筹食物平安全链条办理,一一登记并构成问题清单,完美食材采购、加工、留样等环节监视,结合典型案例,构成多方参取的管理款式。其次要规范经费利用,保障养分平衡。福建省南平市市场监管局、市教育局、市、市财务局、查抄组采纳现场查抄、档案调阅、座谈“三管齐下”,通顺家长、师生监视渠道。
针对本次结合查抄发觉4所学校正在食物平安、陪餐记实、养分卫生、炊事经费等方面存正在的62项问题,守牢平安底线。规范炊事经费利用,确保构成闭环办理。按期开展学生养分健康评估。全力建立校园食物平安全链条防护系统,凝结监视合力。切实守护师生健康餐饮食平安。激励举报违规行为,最初要鞭策社会共治,压实从业人员健康办理和风险防控义务。确保炊事经费专款公用,查抄组要求营业从管单元期限整改到位,责令相关单元期限整改到位并提交书面整改演讲。严酷落实校长担任制,
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