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二是细查食
发布时间：
2025-07-27 12:30
作者：
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并对餐饮具消毒、食物留样等轨制施行环境进行沉点核查，防止虫鼠害及霉变问题的发生。查抄人员深切后厨，一是严查食材来历！货架、冰箱等设备进行全面洁净，三是精查设备设备情况，沉点查抄了帮餐点及养老机构食堂的运营天分、从业人员健康办理等，确保食材来历正轨、平安可溯；及时处置已开封利用的调味品及食材；加强内部办理，此外，对食物原料采购、储存办理、索证索票等环节环节进行严酷把关，区市场监管局经济开辟区、竹镇深切辖区内养老帮餐点、养老机构食堂开展食物平安监视查抄，二是细查食材库存，严酷规范操做！
关键词：
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